Tiempo de preparación : 30 Minutos
Tiempo de Cocción : 45 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 3
Ingredientes:
2 vaso de arroz
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 cucharada grande de aceite
Frutos secos machacados
Modo de Preparación:
1- Moler el arroz 2/ 3 veces.
2- Añadir leche, azúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente.
3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa.
4- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano.
5- Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y meter en el horno hasta que esté tostada.
6- Servir fría.
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LENGUA DE GATO
Tiempo de preparación : 20 Minutos
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 4
Ingredientes:
Clara de 4 huevos
3 1/2 cucharada grande de nata
1 vaso de harina tamizada
1/2 vaso de azúcar en polvo
3 cucharadas grandes de mantequilla
Una pizca de sal
Modo de Preparación:
1- Batir la clara de huevos con la sal.
2- Añadir el azúcar poco a poco, luego la mantequilla, seguir batiendo.
3- Añadir la harina, luego la nata, formar una maza.
4- Untar una fuente (o molde grande para horno) de mantequilla suficiente.
5- Moldear la masa mediante un cono especial, hacer caer la masa en la fuente de modo que esté espaciada entre sí.
6- Meter en horno a temperatura mediana.
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 4
Ingredientes:
Clara de 4 huevos
3 1/2 cucharada grande de nata
1 vaso de harina tamizada
1/2 vaso de azúcar en polvo
3 cucharadas grandes de mantequilla
Una pizca de sal
Modo de Preparación:
1- Batir la clara de huevos con la sal.
2- Añadir el azúcar poco a poco, luego la mantequilla, seguir batiendo.
3- Añadir la harina, luego la nata, formar una maza.
4- Untar una fuente (o molde grande para horno) de mantequilla suficiente.
5- Moldear la masa mediante un cono especial, hacer caer la masa en la fuente de modo que esté espaciada entre sí.
6- Meter en horno a temperatura mediana.
TARTA DE MAIZ
Tiempo de preparación : 20 Minutos
Tiempo de Cocción : 45 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2
Ingredientes:
1 vaso de harina de maíz
5 huevos
3/4 vasos de azúcar
1 cucharada de levadura
1/2 vaso de aceite
Vainilla
Modo de Preparación:
1- Batir el azúcar con el azúcar hasta que esté cremoso.
2- Batir el huevo y la vainilla, añadir a la mezcla anterior, mover
3- Echar la levadura a la harina, tamizarla y añadir a la mezcal, mover suavemente.
4- Untar un molde con aceite, echar la masa, meter en horno a temperatura mediana.
Tiempo de Cocción : 45 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2
Ingredientes:
1 vaso de harina de maíz
5 huevos
3/4 vasos de azúcar
1 cucharada de levadura
1/2 vaso de aceite
Vainilla
Modo de Preparación:
1- Batir el azúcar con el azúcar hasta que esté cremoso.
2- Batir el huevo y la vainilla, añadir a la mezcla anterior, mover
3- Echar la levadura a la harina, tamizarla y añadir a la mezcal, mover suavemente.
4- Untar un molde con aceite, echar la masa, meter en horno a temperatura mediana.
POSTRE DE COCO
Tiempo de preparación : 30 Minutos
Tiempo de Cocción : 20 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2
Ingredientes:
1 vaso de coco rallado
1 vaso de azúcar
Clara de 2 huevos
Vainilla
Modo de Preparación:
1- Batir la clara hasta que se endurezca.
2- Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla.
3- Añadir la clara y mezclar.
4- Untar el molde con aceite o mantequilla derretida, ponerla masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana.
5- Cuando esté la superficie tostada, sacar del horno y volcarla Guzeya en un plato.
6- Servir fría.
Tiempo de Cocción : 20 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2
Ingredientes:
1 vaso de coco rallado
1 vaso de azúcar
Clara de 2 huevos
Vainilla
Modo de Preparación:
1- Batir la clara hasta que se endurezca.
2- Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla.
3- Añadir la clara y mezclar.
4- Untar el molde con aceite o mantequilla derretida, ponerla masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana.
5- Cuando esté la superficie tostada, sacar del horno y volcarla Guzeya en un plato.
6- Servir fría.
HOJALDRE CON FRUTOS SECOS
Tiempo de preparación : 20 Minutos
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2
Ingredientes:
1/2 Kg. de Gulash (masa de hojaldre especial)
1 vaso de aceite /o mantequilla
Sirope (azúcar / agua / limón)
Frutos secos machacados o cacahuete machacado
Modo de Preparación:
A) Sirope:
Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 de agua, zumo de 1 limón. Dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado el Gulash.
B) Gulash:
1- Cortar el Gulash en trozos rectangulares, untarlos con el aceite o la mantequilla derretida.
2- Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
3- Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno a temperatura mediana.
4- Sacar del horno, regar con el sirope.
5- Servir frío.
Consejos:
Puede rellenar la mitad del Gulash con carne de Assag (Ver receta de Assag)... Así tendrá un menú completo...Gulash con carne ... Y Gulash con frutos secos como postre..No se olvide de la ensalada...Buen provecho!!
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2
Ingredientes:
1/2 Kg. de Gulash (masa de hojaldre especial)
1 vaso de aceite /o mantequilla
Sirope (azúcar / agua / limón)
Frutos secos machacados o cacahuete machacado
Modo de Preparación:
A) Sirope:
Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 de agua, zumo de 1 limón. Dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado el Gulash.
B) Gulash:
1- Cortar el Gulash en trozos rectangulares, untarlos con el aceite o la mantequilla derretida.
2- Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
3- Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno a temperatura mediana.
4- Sacar del horno, regar con el sirope.
5- Servir frío.
Consejos:
Puede rellenar la mitad del Gulash con carne de Assag (Ver receta de Assag)... Así tendrá un menú completo...Gulash con carne ... Y Gulash con frutos secos como postre..No se olvide de la ensalada...Buen provecho!!
POSTRE DE SEMOLA
Tiempo de preparación : 30 Minutos Tiempo de Cocción : 45 Minutos Dificultad (de 1 a 5) : 3
Ingredientes:
1/2 Kg. sémola
2 cucharadas grande de harina
3 vasos de yogur
1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura
3/4 vaso de aceite o mantequilla
Vainilla
2 cucharadas grandes de coco (prescindible)
1 vaso de azúcar.
Modo de Preparación:
1- Tamizar la mezcla de sémola, harina y levadura; añadir el azúcar.
2- Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o la mantequilla derretida, el yogur y mover fuerte.
3- Poner la masa en un molde y meter en el horno a alta temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar del horno y dejar enfriar.
4- Regar con sirope caliente (1 vaso de azúcar + 1/2 vasos de agua + zumo de 1 limón)
Consejos:
Vigilar la temperatura del horno para que no se queme la superficie, mientras no esté hecha la masa todavía.
ARROZ CON LECHE Y FRUTOS SECOS
Tiempo de preparación : 30 Minutos
Tiempo de Cocción : 45 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 3
Ingredientes:
2 vaso de arroz
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 cucharada grande de aceite
Frutos secos machacados
Modo de Preparación:
1- Moler el arroz 2/ 3 veces.
2- Añadir leche, azúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente.
3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa.
4- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano.
5- Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y meter en el horno hasta que esté tostada.
6- Servir fría.
Tiempo de Cocción : 45 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 3
Ingredientes:
2 vaso de arroz
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 cucharada grande de aceite
Frutos secos machacados
Modo de Preparación:
1- Moler el arroz 2/ 3 veces.
2- Añadir leche, azúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente.
3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa.
4- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano.
5- Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y meter en el horno hasta que esté tostada.
6- Servir fría.
TARTA DE QUESO TOMAREÑA
INGREDIENTES:
4 huevos,200g de queso philadelphia,400g de leche condesanda,1 lata de leche evaporada(Nestlé) y caramelo líquido.
MODO DE ELABORACIÓN:se mezclan todos las ingredientespor ,exepto el caramelo líquido.Caralmelizamos un molde apropiado donde se vierte la mezcla.Se pone todo al baño María durante un hora.
RECETA DE MI AMIGA LOLI.
4 huevos,200g de queso philadelphia,400g de leche condesanda,1 lata de leche evaporada(Nestlé) y caramelo líquido.
MODO DE ELABORACIÓN:se mezclan todos las ingredientespor ,exepto el caramelo líquido.Caralmelizamos un molde apropiado donde se vierte la mezcla.Se pone todo al baño María durante un hora.
RECETA DE MI AMIGA LOLI.
TARTA DE QUESO
INGREDIENTES:
-UNA TARRINA DE QUESO DE UNTAR- PHILADELPHIA.
-3 HUEVOS.
-3 YOGURES NATURALES.
-3 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA.
-10-12 CUCHARADAS DE AZUCAR.
PREPARACION:
ENCENDER EL HORNO A 200º PARA QUE SE CALENTE RAPIDO, MIENTRAS MEZCLAR
TODOS LOS INGREDIENTES.
UNTAR EN UN MOLDE MANTEQUILLA Y VERTER LA MEZCLA. BAJAR LA TEMPERATURA A 170º.
TIEMPO DE COCCION 20-25 MINUTOS.
SACARLO DEL HORNO UNOS MINUTOS Y LLEVANDOLO DESPUES AL FRIGORIFICO.
PARA DECORAR MERMELADA DE FRESA O FRAMBUESA.
REGALO DE MI AMIGA VIRGINIA.
-UNA TARRINA DE QUESO DE UNTAR- PHILADELPHIA.
-3 HUEVOS.
-3 YOGURES NATURALES.
-3 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA.
-10-12 CUCHARADAS DE AZUCAR.
PREPARACION:
ENCENDER EL HORNO A 200º PARA QUE SE CALENTE RAPIDO, MIENTRAS MEZCLAR
TODOS LOS INGREDIENTES.
UNTAR EN UN MOLDE MANTEQUILLA Y VERTER LA MEZCLA. BAJAR LA TEMPERATURA A 170º.
TIEMPO DE COCCION 20-25 MINUTOS.
SACARLO DEL HORNO UNOS MINUTOS Y LLEVANDOLO DESPUES AL FRIGORIFICO.
PARA DECORAR MERMELADA DE FRESA O FRAMBUESA.
REGALO DE MI AMIGA VIRGINIA.
PAPILLA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
-2 vasos de leche entera
-5 cucharadas soperas de maizena
-3 cucharadas soperas de azúcar
-2 cucharadas soperas de cacao soluble
Preparación:
Echar en un cazo los dos vasos de leche y ponerlo a calentar a fuego medio.
A los pocos segundos, añadir la maizena, el azúcar y el cacao, y remover.
Continuar removiendo hasta que la maizena empiece a espesar, y retirar inmediatamente del fuego, para evitar que aparezcan grumos.
Nota:
Retirar antes si se prefiere una papilla poco espesa.
RECETA DE MI COMPI LOURDES.
-2 vasos de leche entera
-5 cucharadas soperas de maizena
-3 cucharadas soperas de azúcar
-2 cucharadas soperas de cacao soluble
Preparación:
Echar en un cazo los dos vasos de leche y ponerlo a calentar a fuego medio.
A los pocos segundos, añadir la maizena, el azúcar y el cacao, y remover.
Continuar removiendo hasta que la maizena empiece a espesar, y retirar inmediatamente del fuego, para evitar que aparezcan grumos.
Nota:
Retirar antes si se prefiere una papilla poco espesa.
RECETA DE MI COMPI LOURDES.
BATIDO DE PLÁTANO CON CEREALES
2 Plátanos
1 Yogur de cereales
1 Cucharada de miel
1 Vaso de leche
Zumo de media naranja
Zumo de medio limón
Preparación:
Pelar, trocear y rociar los plátanos con el zumo de limón.
Aplastar los plátanos, añadiendo los ingredientes restantes y triturarlo en la batidora.
El plátano combina muy bien con: fresas, moras y frambuesas y que se pude añadir cuando sea la temporada. Tambien puedes sustituir la miel por azúcar de caña.
1 Yogur de cereales
1 Cucharada de miel
1 Vaso de leche
Zumo de media naranja
Zumo de medio limón
Preparación:
Pelar, trocear y rociar los plátanos con el zumo de limón.
Aplastar los plátanos, añadiendo los ingredientes restantes y triturarlo en la batidora.
El plátano combina muy bien con: fresas, moras y frambuesas y que se pude añadir cuando sea la temporada. Tambien puedes sustituir la miel por azúcar de caña.
HELADO DE PLÁTANO CON CAFÉ
3 Plátanos
2 Vasito de leche
4 Cucharaditas de azúcar de caña
1 Cucharadita de coñac
2 Yemas de huevo
2 Cucharadas de café soluble
4 Guindas rojas para decorar
Preparación:
En un bol de cristal se baten las yemas con el azúcar y el coñac.
Calentar la leche y al retirarla del fuego, añadir el café soluble, batiéndolo hasta que se disuelva.
Pelar los plátanos, trocearlos y añadirlos al bol de cristal junto con las yemas, despues se vierte el café con leche en el bol con las yemas y el azúcar, se tritura todo junto y se reparte entre cuatro copas y se ponen en el congelador hasta el momento de servir.
Se decora las copas con una guinda roja.
2 Vasito de leche
4 Cucharaditas de azúcar de caña
1 Cucharadita de coñac
2 Yemas de huevo
2 Cucharadas de café soluble
4 Guindas rojas para decorar
Preparación:
En un bol de cristal se baten las yemas con el azúcar y el coñac.
Calentar la leche y al retirarla del fuego, añadir el café soluble, batiéndolo hasta que se disuelva.
Pelar los plátanos, trocearlos y añadirlos al bol de cristal junto con las yemas, despues se vierte el café con leche en el bol con las yemas y el azúcar, se tritura todo junto y se reparte entre cuatro copas y se ponen en el congelador hasta el momento de servir.
Se decora las copas con una guinda roja.
SORBETE DE PLÁTANO
1 Kilo de plátanos
½ Litro de jarabe
1 Limón
½ Kilo de azúcar
Preparación:
Dejar hervir durante veinte minutos, 1 litro de agua y ½ kilo de azúcar.
Cuando este frío se añade los plátanos en rodajas.
Después se tritura, agregando un poco de zumo de limón.
Meter en la nevera hasta enfriar.
½ Litro de jarabe
1 Limón
½ Kilo de azúcar
Preparación:
Dejar hervir durante veinte minutos, 1 litro de agua y ½ kilo de azúcar.
Cuando este frío se añade los plátanos en rodajas.
Después se tritura, agregando un poco de zumo de limón.
Meter en la nevera hasta enfriar.
TORTITAS DE PLÁTANO
Ingredientes:
120 Gramos de azúcar
8 Plátanos
2 Huevos
Gotas de anís o brandy
6 Cucharadas de harina
Canela en polvo, gotas de zumo de limón
Mermelada al gusto, aceite de oliva
Azúcar glasé y unas hojas de menta.
Preparación:
Pelar los plátanos y hiérbelos durante dos minutos, retirarlos y secarlos perfectamente con papel absorbente de cocina.
Preparar la masa de las tortitas: en un bol machacar los plátanos con un tenedor y mezclarlos con los huevos batidos, el azúcar, la canela, el zumo de limón y las gotitas de anís o brandy.
Añadir la harina poco a poco e integrarla con ayuda de una cuchara de palo.
Poner a calentar una sartén con abundante aceite, una vez caliente, empezar a freír las tortitas para ello poner una pequeña cantidad de masa en una cuchara y déjala caer cuidadosamente sobre el aceite, despues escurrir las tortitas sobre papel absorbente y servir con un poco de mermelada, azúcar glas y una hoja de menta.
120 Gramos de azúcar
8 Plátanos
2 Huevos
Gotas de anís o brandy
6 Cucharadas de harina
Canela en polvo, gotas de zumo de limón
Mermelada al gusto, aceite de oliva
Azúcar glasé y unas hojas de menta.
Preparación:
Pelar los plátanos y hiérbelos durante dos minutos, retirarlos y secarlos perfectamente con papel absorbente de cocina.
Preparar la masa de las tortitas: en un bol machacar los plátanos con un tenedor y mezclarlos con los huevos batidos, el azúcar, la canela, el zumo de limón y las gotitas de anís o brandy.
Añadir la harina poco a poco e integrarla con ayuda de una cuchara de palo.
Poner a calentar una sartén con abundante aceite, una vez caliente, empezar a freír las tortitas para ello poner una pequeña cantidad de masa en una cuchara y déjala caer cuidadosamente sobre el aceite, despues escurrir las tortitas sobre papel absorbente y servir con un poco de mermelada, azúcar glas y una hoja de menta.
CESTITA DE SANDIA CON FRUTOS SECOS
Ingredientes:
80 Gramos de frutos secos ( pasas, piñones, nueces)
40 Gramos de azúcar
1 Sandía pequeña
El zumo de un limón.
Preparación:
Cortar la parte superior de la sandía, retirar la pulpa, eliminas las semillas y cortar la pulpa en dados, tambien se pueden hacer bolitas con una cucharilla especial,
En un recipiente poner la pulpa, los frutos secos, el zumo del limón y la azúcar.
Mezclarlo todo bien y rellenar la sandía con la preparación que hemos efectuado y dejar refrigerar una hora.
80 Gramos de frutos secos ( pasas, piñones, nueces)
40 Gramos de azúcar
1 Sandía pequeña
El zumo de un limón.
Preparación:
Cortar la parte superior de la sandía, retirar la pulpa, eliminas las semillas y cortar la pulpa en dados, tambien se pueden hacer bolitas con una cucharilla especial,
En un recipiente poner la pulpa, los frutos secos, el zumo del limón y la azúcar.
Mezclarlo todo bien y rellenar la sandía con la preparación que hemos efectuado y dejar refrigerar una hora.
YEMAS DE SANTA TERESA
Ingredientes:
8 Yemas de huevos
1 Limón en raspadura
1 Limón en zumo
200 Gramos de Azúcar
Manteca
Preparación:
Batir muy bien las yemas de los huevos, añadir la azúcar, las raspaduras del limón y el zumo de un limón.
Una vez efectuada la mezcla. Hacer bolitas del tamaño de una nuez.
Colocarlas en una plancha untada de manteca e introducirlas en el horno.
8 Yemas de huevos
1 Limón en raspadura
1 Limón en zumo
200 Gramos de Azúcar
Manteca
Preparación:
Batir muy bien las yemas de los huevos, añadir la azúcar, las raspaduras del limón y el zumo de un limón.
Una vez efectuada la mezcla. Hacer bolitas del tamaño de una nuez.
Colocarlas en una plancha untada de manteca e introducirlas en el horno.
CREMA DE PLATANOS CON NATA
Ingredientes:
4 Plátanos
5 Cucharadas de azúcar
2 Vasos de nata liquida
½ Taza de nata montaña y azucarada
Zumo de limón
Canela en polvo
Preparación:
Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y regarlos con un poco de zumo de limón para que no se ennegrezcan.
Colocar el plátano en el vaso de la batidora, añadir el azúcar y la nata liquida y triturarlo hasta obtener un compuesto liso y homogéneo.
Repartir la crema de plátano en cuatros copas, colocar una cucharada de nata montaña sobre cada una y espolvorear con la canela en polvo.
4 Plátanos
5 Cucharadas de azúcar
2 Vasos de nata liquida
½ Taza de nata montaña y azucarada
Zumo de limón
Canela en polvo
Preparación:
Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y regarlos con un poco de zumo de limón para que no se ennegrezcan.
Colocar el plátano en el vaso de la batidora, añadir el azúcar y la nata liquida y triturarlo hasta obtener un compuesto liso y homogéneo.
Repartir la crema de plátano en cuatros copas, colocar una cucharada de nata montaña sobre cada una y espolvorear con la canela en polvo.
PLATANOS CON CARAMELO
Ingredientes:
4 Plátanos
50 Gramos de mantequilla
2 Cucharadas de brandy
50 Gramos de azúcar glas
1 Cucharada de almendras picadas
Preparación:
Pelar los plátanos, cortarlo en trozos grandes y cada trozo por la mitad a lo largo.
Dorar los plátanos en su sartén con mantequilla durante 4 0 5 minutos, se añade la azúcar y dejarlos caramelizar ligeramente.
Despues se vierte el brandy y se flanbea hasta que se haya evaporado el licor.
Se distribuye los plátanos en los platos y se sirven espolvoreados con las almendras.
4 Plátanos
50 Gramos de mantequilla
2 Cucharadas de brandy
50 Gramos de azúcar glas
1 Cucharada de almendras picadas
Preparación:
Pelar los plátanos, cortarlo en trozos grandes y cada trozo por la mitad a lo largo.
Dorar los plátanos en su sartén con mantequilla durante 4 0 5 minutos, se añade la azúcar y dejarlos caramelizar ligeramente.
Despues se vierte el brandy y se flanbea hasta que se haya evaporado el licor.
Se distribuye los plátanos en los platos y se sirven espolvoreados con las almendras.
SANDIA RELLENA DE FRUTAS DE VERANO
Ingredientes:
300 Gramos de melocotones
250 gramos de albaricoques
250 gramos de frambuesas
200 gramos de nata liquida
½ Sandía
3 Cucharadas soperas de azúcar moreno
1 Benjamín de cava
Preparación:
Dividir la sandia en cuatro partes, sacando la carne de dentro sin dejar nada más que las paredes de los huecos.
La carne de la sandia cortarla con una cuchara especial para darle forma de pequeñas bolitas.
Pelar y cortar los melocotones en láminas, cortar los albaricoques una vez quitado el hueso y por ultimo lavar las frambuesas y escurrirlas.
Poner cada fruta por separado en cuencos y rociarlas con el cava y el azúcar y dejar que se macere un rato en el frigorífico.
Rellenar los huecos de la sandía, cada una con una fruta diferente y poner encima de cada uno, un chorrito de nata (Tambien se puede poner la nata en una jarrita y cada persona se sirva a su gusto).
300 Gramos de melocotones
250 gramos de albaricoques
250 gramos de frambuesas
200 gramos de nata liquida
½ Sandía
3 Cucharadas soperas de azúcar moreno
1 Benjamín de cava
Preparación:
Dividir la sandia en cuatro partes, sacando la carne de dentro sin dejar nada más que las paredes de los huecos.
La carne de la sandia cortarla con una cuchara especial para darle forma de pequeñas bolitas.
Pelar y cortar los melocotones en láminas, cortar los albaricoques una vez quitado el hueso y por ultimo lavar las frambuesas y escurrirlas.
Poner cada fruta por separado en cuencos y rociarlas con el cava y el azúcar y dejar que se macere un rato en el frigorífico.
Rellenar los huecos de la sandía, cada una con una fruta diferente y poner encima de cada uno, un chorrito de nata (Tambien se puede poner la nata en una jarrita y cada persona se sirva a su gusto).
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