SORBETE DE PLÁTANO

1 Kilo de plátanos
½ Litro de jarabe
1 Limón
½ Kilo de azúcar

Preparación:

Dejar hervir durante veinte minutos, 1 litro de agua y ½ kilo de azúcar.

Cuando este frío se añade los plátanos en rodajas.

Después se tritura, agregando un poco de zumo de limón.

Meter en la nevera hasta enfriar.