INGREDIENTES:
150 Grs. Chocolate negro.
150 Grs. Mantequilla.
200 Grs. Bizcochos.
50 Grs. Cereales chocolateados.
80 Grs. Azúcar.
5 Nueces cortadas longitudinalmente para adornar.
PREPARACIÓN:
Fundir el chocolate partido en tricotos al baño María con 5 ó 6 cucharadas de agua.
En un cuenco, trabajar la mantequilla con el azúcar, mezclándolo bien con una cuchara de palo, hasta que esté cremosa.
Anadir a ésta crema el chocolate tibio, trabajándolo bien para que ligue perfectamente y esté listo.
Después agregar los bizcochos triturados y los cereales. Mezclar y verter en un molde rectangular, bien distribuido.
Dejar reposar hasta que adquiera una consistencia sólida.
Adornarlo con una hilera de medias nueces.
Receta del Rincón de Somi.
Dificultad: 2
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