TORTITAS AMERICANAS

INGREDIENTES:

200 grs. Harina.
1/2 Cucharadita de sal.
3 Cucharaditas de levadura.
1 Cucharada sopera de azúcar.
2 Huevos.
1 Vaso de los de agua de leche fría.


PREPARACIÓN:

Se mezclan en un plato la harina con la sal y la levadura.

En una ensaladera se baten los huevos, añadir el aceite y la leche.

En el líquido se agrega la mezcla de harina, se bate deprisa y poco tiempo, no importa que tenga grumos, se disolverán solos al hacer las tortitas.

Se pueden acompañar de nata liquida en spray, sirope de chocolate, caramelo o fresa.

Receta del Rincón de Somi dedicada al blog de Mamá Superwoman.

Dificultad: 1